Cardápio

Filés

Filés

Cardápio 1: Filés

Pratos Quentes:
• Filé ao molho madeira
• Filé de peito de frango ao molho branco
• Lasanha à Bolognesa
• Arroz Branco
• Arroz à Grega

Acompanhamento:
• Farofa
• Batata-palha
• Tabuleiro de frutas (abacaxi, manga, mamão, uva)

Saladas:
• Folhas verdes (alface, alface roxa, rúcula)
• Cenoura
• Beterraba
• Repolho verde e roxo
• Couve flor
• Brócolis
• Maionese de batata


Sobremesas:
• Mousse de Chocolate
• Mousse de Coco

Leitão

Leitão

Cardápio 2: Leitão

Assado:
• Leitão light à Chapecó

Grelhado:
• Filé de Frango

Pratos Quentes:
• Arroz branco
• Arroz à grega
• Aipim com bacon
• Lasanha ao molho Bolognesa
• Strogonoff de carne

Acompanhamentos
• Farofa
• Batata-palha
• Tabuleiro de frutas (abacaxi, manga, mamão, uva)

Saladas:
• Folhas verdes (alface, alface roxa, rúcula)
• Cenoura
• Beterraba
• Couve-flor
• Brócolis
• Repolho verde e roxo
• Maionese de batatas

Sobremesas:
• Sagu de vinho
• Mousse de Coco

Costela

Costela

Cardápio 3: Costela

Assados:
• Costela Bovina ao forno

Pratos Quentes:
• Lasanha à Bolognesa
• Arroz Branco
• Arroz à Grega
• Mandioca com bacon
• Strogonoff de frango


Acompanhamento:
• Farofa
• Batata Palha
• Tabuleiro de frutas (abacaxi, manga, mamão, uva)


Saladas:

• Folhas verdes (alface, alface roxa, rúcula)
• Cenoura
• Beterraba
• Repolho verde e roxo
• Couve flor
• Brócolis
• Maionese de batata

Sobremesas:
• Sagu de Vinho
• Mousse de Baunilha 

Frango

Frango

Cardápio 4: Frango

Assado:
• Coxa e sobrecoxa de frango

Pratos Quentes:
• Arroz branco
• Arroz à grega
• Spaguetti à Bolognesa

Acompanhamentos

• Farofa
• Pão
• Queijo ralado

Saladas:
• Alface (crespa e roxa)
• Chicória com cebola
• Cenoura
• Beterraba cozida
• Repolho verde e roxo

Sobremesas:
• Sagu de Vinho
• Mousse de Baunilha 

Feijoada

Feijoada

Cardápio 5: Feijoada

Pratos Quentes:
• Feijão com lingüiças
• Feijão com costelinha
• Feijão com rabo, pé e orelha
• Feijão Tropeiro

• Arroz branco
• Batata-doce caramelada
• Couve refogada
• Babana frita


Acompanhamentos:
• Farofa
• Vinagrete
• Laranja
• Caipirinha (de cachaça com limão)

Grelhados simples

Grelhados simples

Cardápios 6: Grelhados Simples

Grelhado:
• Coxão Mole Bovino

Pratos Quentes:
• Arroz branco
• Arroz à Grega
• Fricassê de Frango
• Penne ao molho bolognesa

Acompanhamento:
• Farofa

Saladas:
• Alface
• Chicória com cebola
• Cenoura
• Repolho (verde e roxo)
• Beterraba
• Maionese de Batatas


Sobremesas:
• Sagu de vinho
• Mousse de Baunilha

Grelhados Completo

Grelhados Completo

Cardápio 7: Grelhados Completo

Grelhados:
• Coxão Mole Bovino
• Filé de Frango

Pratos Quentes:

• Arroz branco
• Arroz à grega
• Strogonoff de frango
• Penne ao molho bolognesa

Acompanhamentos:
• Farofa
• Batata Palha

Saladas:
• Alface
• Chicória com cebola
• Cenoura
• Repolho (verde e roxo)
• Beterraba
• Maionese de batatas

Sobremesas:

• Sagu de vinho
• Mousse de Baunilha

Atenção!

INCLUI:

• Espaço para realização do evento, por 6 horas
• Estacionamento vigiado
• Equipes de Cozinha, Buffê e Limpeza
• Taxa de Segurança Pública

COPA:

1ª opção: bebidas em garrafas ou em latas, de primeira linha, comercializadas ao valor de mercado (conforme pratica por outras casas de festas, na época do evento).
• Nesta opção ficam inclusos os serviços de copa e garçons

Para casamentos ou bodas:

2ª opção: Copa livre, tendo um custo fixo por convidado.
• Nesta opção, os noivos podem servir o que desejarem, utilizando a estrutura de copa disponível.
• Os noivos ficam responsáveis pelos serviços de copa e garçons, além do controle do estoque (chegada e saída de bebidas) e da providência de todos os suprimentos que julgarem necessários (como copos especiais, taças de champagne, açúcar, gelo...).

INGRESSOS:

• Crianças com idade igual ou menor que 6 (seis) anos, terão ingresso franqueado.
• Crianças com idade entre 7 (sete) e 12 (doze) anos, pagarão meio ingressos.
• Equipe de trabalho do Grupo Tangará presente no evento terão acesso franqueado.
• Confirmação do número de convidados e pagamentos totais deverão ser realizados com até três dias de antecedência ao evento.

OBSERVAÇÃO IMPORTANTE:

• Volume da música: O Grupo Tangará não faz restrição quanto ao estilo musical, mas requer o direito de intervir junto ao responsável pela animação para que o limite de volume seja obedecido (90dB, medido na entrada do salão), conforme definição da Polícia Civil, que dá a licença para a realização do evento.
• ECAD: O Contratante deverá recolher a taxa do ECAD (direitos autorais), conforme instruções do ECAD (www.ecad.org.br) .
• Garantia de Reserva: para garantir a reserva da data, o Grupo Tangará solicita uma antecipação de valor. Este valor será descontado no acerto, na época do evento. Caso haja desistência na realização do evento, o valor não será devolvido.